町田のバーでブッカーズを飲むならAAA's BARへ!
バーボン130種以上。希少品、終売品も多数ご用意しております。
BOOKER'S 63.7% 1400yen
6年から8年熟成した樽を厳選してつくられるジム・ビーム蒸留所の
ハンドメイドのクラフトバーボンで、スモールバッチバーボンの最高級品。
ネーミングの由来はビーム家の6代目ブッカー・ノウ氏の名前からで
コンセプトは禁酒法時代(1920年~1930年)以前の
パワフルで個性あふれる強いバーボンウイスキーを目指して。
製造工程で割水やろ過を一切せず、樽出しのまま
アルコール度数を下げることなくボトリングされた限定生産品。
その為、製造年により度数や香りに多少の違いがでてくるのが「BOOKER'S」。
特徴的なバニラとオーク樽の香り。
フルーティーな甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。
アルコール度数の割になめらかでスムーズな口当たりとフィニッシュ。
その他のハンドメイドのクラフトバーボンとしとて
ベイカーズ7年,ベーシルヘイデン8年,ノブクリーク9年が有名であり
一緒に飲み比べていただきたいオススメの一品。